培根土豆片

7.5分
97人已做过
一般 平底锅

配方

7种材料
培根 、大土豆 、盐 、油 、鸡精 、红辣椒 、蒜

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将大蒜切成碎末。
步骤2.
将红辣椒切成圈。
步骤3.
将土豆去皮后切成片状，然后用清水冲一遍再浸泡上，防止土豆变黑。
步骤4.
将培根切成小点的片状。
步骤5.
平底锅放油烧热后，放入培根片翻炒出香味。
步骤6.
放入土豆片翻炒。
步骤7.
加入适量的盐，继续翻炒。
步骤8.
土豆快要熟的时候放入切好的红辣椒圈和蒜末，炒出蒜的香味。
步骤9.
加入适量的鸡精，翻炒两下，出锅即可。

窍门

我炒这个菜时是后放的蒜，会有点蒜香味。也可以放完培根之后放蒜末的，这个可以按照各人喜好的！（由于家里没有葱了，所以我就只放了蒜，您也可以葱和蒜一起放的哈。）

相关专题

包含此做法的食谱

平底锅 培根片 辣椒圈 鸡精 辣椒 蒜末 土豆

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 培根的做法大全

培根土豆片
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

培根土豆片
将大蒜切成碎末。
将红辣椒切成圈。
将土豆去皮后切成片状，然后用清水冲一遍再浸泡上，防止土豆变黑。
将培根切成小点的片状。
平底锅放油烧热后，放入培根片翻炒出香味。
放入土豆片翻炒。
加入适量的盐，继续翻炒。
土豆快要熟的时候放入切好的红辣椒圈和蒜末，炒出蒜的香味。
加入适量的鸡精，翻炒两下，出锅即可。