酸菜鳕鱼

7.0分
74人已做过
一般 酸

配方

8种材料
鳕鱼 、酸菜 、葱 、味精 、姜 、蒜 、胡椒 、花生油

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把鳕鱼洗净，姜、蒜备用。
步骤2.
锅里放花生油，下葱姜煸香。
步骤3.
把酸菜下入煸炒，后放入大蒜（不喜欢也可不放）。
步骤4.
然后放入鸡汤，放上鳕鱼，开锅后小火炖10分钟，放上胡椒、味精调味盛出(因为酸菜里有盐，就不再放盐)。
步骤5.
锅里放油烧热。
步骤6.
盛出的鱼，上面放蒜苗末，把烧好的热油浇到顶上。
步骤7.
酸菜鳕鱼就做好了...

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酸菜鳕鱼
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酸菜鳕鱼
把鳕鱼洗净，姜、蒜备用。
锅里放花生油，下葱姜煸香。
把酸菜下入煸炒，后放入大蒜（不喜欢也可不放）。
然后放入鸡汤，放上鳕鱼，开锅后小火炖10分钟，放上胡椒、味精调味盛出(因为酸菜里有盐，就不再放盐)。
锅里放油烧热。
盛出的鱼，上面放蒜苗末，把烧好的热油浇到顶上。
酸菜鳕鱼就做好了...