肉丝尖椒土豆饼

9.5分
108人已做过
困难 平底锅

配方

8种材料
土豆 、面粉 、尖椒 、瘦肉 、清水 、精盐 、胡椒粉 、淀粉

做法

16个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
做这道菜的材料。
步骤2.
土豆洗净去皮，切成细丝。
步骤3.
切好的土豆丝用清水洗去淀粉。
步骤4.
瘦肉切成细丝备用。
步骤5.
尖椒也切成细丝备用。
步骤6.
土豆丝洗好捞出和肉丝、尖椒丝放到一起。
步骤7.
加入适量的淀粉。
步骤8.
加入适量的面粉。
步骤9.
加入适量的精盐。
步骤10.
加入适量的胡椒粉。
步骤11.
加入适量的清水。
步骤12.
把所有的调料和土豆丝拌匀成糊状即可。
步骤13.
平底锅放入适量的色拉油加热。
步骤14.
倒入调好的土豆丝饼面糊摊平。
步骤15.
把一面烙成金黄色时候翻过来烙另一面。
步骤16.
直到另一面也烙成金黄色饼完全熟透，拿出来凉了，切成块状即可。

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肉丝尖椒土豆饼
做这道菜的材料。
土豆洗净去皮，切成细丝。
切好的土豆丝用清水洗去淀粉。
瘦肉切成细丝备用。
尖椒也切成细丝备用。
土豆丝洗好捞出和肉丝、尖椒丝放到一起。
加入适量的淀粉。
加入适量的面粉。
加入适量的精盐。
加入适量的胡椒粉。
加入适量的清水。
把所有的调料和土豆丝拌匀成糊状即可。
平底锅放入适量的色拉油加热。
倒入调好的土豆丝饼面糊摊平。
把一面烙成金黄色时候翻过来烙另一面。
直到另一面也烙成金黄色饼完全熟透，拿出来凉了，切成块状即可。