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虎皮青椒炒肉皮
难
五香
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪皮洗净后放入开水锅中煮至10-15分钟
步骤2.
煮好的肉皮洗净切块状备用
步骤3.
豆皮切成丝,打成结
步骤4.
辣椒洗净切成两截备用
步骤5.
热锅烧油,将辣椒放入锅中爆炒后出锅
步骤6.
另起锅烧油,爆香姜蒜
步骤7.
将切好的肉皮放入锅中炒
步骤8.
倒入豆皮,与肉皮一起炒,加入适量生抽焖2分钟
步骤9.
倒入炒好的辣椒,放适量盐,鸡精,五香粉小炒一会
步骤10.
关火,洒上香菜,装盘啦
步骤11.
我喜欢吃里面的豆皮跟辣椒....
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