天天菜谱
共5图
四川凉面
6.1分
68人已做过
一般
配方
13种材料
黄瓜
1根、
花生
50克、
面条
500克、
豆芽
100克、盐 两匙、
辣椒油
根据个人喜好放、生抽 一勺、
植物油
三匙、
香油
一匙、
芝麻酱
一勺、
白糖
半勺、醋 一勺、鸡精味精 各半勺
做法
4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
面条下锅煮至九成熟,捞起来沥干水,把面条抹上植物油防止粘在一块儿
步骤2.
待面条放凉,就可以装碗备用了
步骤3.
把开始焯好的豆芽和黄瓜丝放在碗里
步骤4.
放上事先准备好的调料,花生豆,拌匀就可以食用了。为了美观,还可以放些红柿子椒,小西红柿
窍门
可以把盐,味精,鸡精用热水化开,以便更好的入味
相关专题
四川凉面做法大全
菜谱:
49
热度:
0
介绍
营养
图片
做法
包含此做法的食谱
西红柿
小西红柿
黄瓜丝
豆芽
植物
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窍门配方
四川凉面
面条下锅煮至九成熟,捞起来沥干水,把面条抹上植物油防止粘在一块儿
待面条放凉,就可以装碗备用了
把开始焯好的豆芽和黄瓜丝放在碗里
放上事先准备好的调料,花生豆,拌匀就可以食用了。为了美观,还可以放些红柿子椒,小西红柿