7.0分
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脑浆的灵魂
一般
步骤1.
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准备好瘦肉、鹌鹑蛋、黑橄榄、番茄酱、黑米米粉
步骤2.
瘦肉剁成肉糜，加小许油、盐和生粉捞匀，鹌鹑蛋煮熟剥壳
步骤3.
肉糜放锅里加半碗水和番茄酱煮熟
步骤4.
另起锅烧水，放黑米米粉下去煮大概10分钟，然后捞起到碟中
步骤5.
在黑米粉中放上鹌鹑蛋
步骤6.
切些黑橄榄圈，放在蛋上做眼睛
步骤7.
最后把番茄肉酱浇到黑米粉上，比作血肉模糊的脑浆，成品OK了
黑米米粉煮熟捞起后，用冷开水冲泡过会更爽口QQ的，而且米粉不会粘在一起
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