清炒圆白菜

6.2分
68人已做过
一般

配方

7种材料
圆白菜 半个、红甜椒 1个、盐 少许、油 适量、鸡精 1茶匙、葱 2根、姜 1小块。

做法

5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
圆白菜洗净切小块，红甜椒切块，切葱花，姜切丝。
步骤2.
锅里油烧热，放入姜丝，红甜椒块，葱花煸出香味。
步骤3.
倒入包菜翻炒断生。
步骤4.
加入盐，鸡精炒匀。
步骤5.
翻炒出锅，装盘。

窍门

加入包菜翻炒时一定要旺火，断生后调味盛出，别在锅里炒太久了，菜会出水多的。

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清炒圆白菜
圆白菜洗净切小块，红甜椒切块，切葱花，姜切丝。
锅里油烧热，放入姜丝，红甜椒块，葱花煸出香味。
倒入包菜翻炒断生。
加入盐，鸡精炒匀。
翻炒出锅，装盘。