肉燕炖粉条

7.1分
93人已做过
一般 火锅

配方

12种材料
香菜 少许、粉条 50克、肉燕 300克、葱 适量、姜 少许、蒜 3瓣、红萝卜 50克、水白菜 50克、食用油 80ml、十三香 适量、食盐 适量、穆堂香火锅底料 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
粉条用开水泡软捞出备用。
步骤2.
水白菜撕小块，肉燕切片，红萝卜切斜片。姜切丝，葱、蒜切片。
步骤3.
开火，锅里放油 ，放葱蒜姜，爆香，放红萝卜片，翻炒均匀。
步骤4.
加入适量开水，放粉条，放肉燕，放火锅底料，放食盐，十三香，中火炖煮。
步骤5.
汤汁差不多收完，放水白菜一起煮。
步骤6.
翻炒均匀，关火，放香菜，可以出锅了！
步骤7.
盛出盘中，做了个简单的摆盘，很美味哟！

窍门

粉条开水里泡一下很好煮的。
粉条和肉燕炖熟时加入水白菜，水白菜也很好煮的。

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肉燕炖粉条
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肉燕炖粉条
粉条用开水泡软捞出备用。
水白菜撕小块，肉燕切片，红萝卜切斜片。姜切丝，葱、蒜切片。
开火，锅里放油 ，放葱蒜姜，爆香，放红萝卜片，翻炒均匀。
加入适量开水，放粉条，放肉燕，放火锅底料，放食盐，十三香，中火炖煮。
汤汁差不多收完，放水白菜一起煮。
翻炒均匀，关火，放香菜，可以出锅了！
盛出盘中，做了个简单的摆盘，很美味哟！