培根金针菇卷

6.6分
78人已做过
一般 牙签 烤箱

配方

5种材料
金针菇 200g、培根 300g、耗油 适量、蒜 适量、黄油 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把金针菇洗净攥干水份，把金针菇切成比培根略长的段
步骤2.
大蒜捣泥，黄油融化，加耗油调成蒜香黄油酱料（耗油和黄油的比例是1：1）
步骤3.
培根从中间切成两半，均匀刷上酱料
步骤4.
放上金针菇卷成卷，尽量卷紧，封口朝下，可用牙签固定封口处
步骤5.
烤箱170度预热5分钟，装烤盘，入烤箱
步骤6.
上下火170度烤8分钟

窍门

蒜尽量要要捣碎，千万不可放盐，因为培根和耗油都是咸的

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烤箱 酱料 金针菇 大蒜 培根 耗油 蒜香

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培根金针菇卷
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培根金针菇卷
把金针菇洗净攥干水份，把金针菇切成比培根略长的段
大蒜捣泥，黄油融化，加耗油调成蒜香黄油酱料（耗油和黄油的比例是1：1）
培根从中间切成两半，均匀刷上酱料
放上金针菇卷成卷，尽量卷紧，封口朝下，可用牙签固定封口处
烤箱170度预热5分钟，装烤盘，入烤箱
上下火170度烤8分钟