柳叶饺

9.4分

121人已做过

困难擀面杖、筷子、保鲜膜

鸡蛋适量、鸡蛋 2个、菠菜适量、韭菜适量、面粉适量、水少许、蚝油适量、盐少许

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

准备菠菜几颗，

步骤2.

将菠菜洗干净

步骤3.

锅内放适量清水煮开，将菠菜放进去燎一下。

步骤4.

把菠菜盛出来晾凉，

步骤5.

然后放入搅拌杯内

步骤6.

加3勺水然后用料理棒2档位搅拌成细腻的菠菜泥

步骤7.

菠菜泥倒入另一个面粉盆内

步骤8.

将其搅拌成絮状

步骤9.

然后揉成光滑面团

步骤10.

用保鲜膜盖好，醒半个小时.

步骤11.

菠菜面团醒好后，揪一个面团揉好后，搓成长条

步骤12.

然后切成大小的均匀的面剂子

步骤13.

用擀面杖把面剂子擀成饺子皮就可以了

步骤14.

鸡蛋打入碗中.用筷子将鸡蛋打散。热锅凉油，将鸡蛋放入，再用铲子铲成小粒，放凉备用。韭菜洗净切成细碎状。韭菜放入碗中并加入适量香油油搅拌均匀，这样韭菜放盐就不会煞出水。将凉了的鸡蛋碎搅拌进韭菜碎中，并加入适量盐、少量蚝油，味精调均

步骤15.

饺子皮上放适量韭菜鸡蛋馅，包成柳叶状就可以了【柳叶饺我也是第一次包，还需要多加练习！】

步骤16.

柳叶饺我是从网上视频学习的，大家学习可以去搜视频，一目了然。

包含此做法的食谱

饺子料理棒料理菠菜柳叶鸡蛋馅菠菜面团

窍门配方

柳叶饺

准备菠菜几颗，

将菠菜洗干净

锅内放适量清水煮开，将菠菜放进去燎一下。

把菠菜盛出来晾凉，

然后放入搅拌杯内

加3勺水然后用料理棒2档位搅拌成细腻的菠菜泥

菠菜泥倒入另一个面粉盆内

将其搅拌成絮状

然后揉成光滑面团

用保鲜膜盖好，醒半个小时.

菠菜面团醒好后，揪一个面团揉好后，搓成长条

然后切成大小的均匀的面剂子

用擀面杖把面剂子擀成饺子皮就可以了

饺子皮上放适量韭菜鸡蛋馅，包成柳叶状就可以了【柳叶饺我也是第一次包，还需要多加练习！】

柳叶饺我是从网上视频学习的，大家学习可以去搜视频，一目了然。