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窍门配方

西葫芦肉片
食材切好备用
淀粉加入少许清水放入肉片抓匀备用
炒锅放入适量花生油烧至六成热
放入蒜片爆出香味
放入肉片
倒入适量味极鲜和少许清水炒至肉片变白
倒入西葫芦片大火炒至断生加入适量醋和盐翻炒均匀。
出锅装盘