葫芦瓜炒虾仁

6.7分
62人已做过
一般

配方

6种材料
虾 半斤、葫芦瓜 一个、葱 适量、辣椒 适量、大蒜 两个、盐 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材，葫芦瓜切片。辣椒切丁，大蒜拍扁。
步骤2.
虾剥好壳。
步骤3.
锅里热油和辣椒丁。
步骤4.
葫芦瓜倒入翻炒，加50ml水。
步骤5.
虾仁倒入。闷四分钟。
步骤6.
洒入葱花和适量盐，闷半分钟，伴均匀。就行了。
步骤7.
出炉了。开吃~

窍门

喜欢辣一点的友友辣椒可放多点。虾可剥虾仁出来炒，我这里只有小河虾，太小不易剥壳，就当是补点钙质了。

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葫芦瓜炒虾仁
准备好食材，葫芦瓜切片。辣椒切丁，大蒜拍扁。
虾剥好壳。
锅里热油和辣椒丁。
葫芦瓜倒入翻炒，加50ml水。
虾仁倒入。闷四分钟。
洒入葱花和适量盐，闷半分钟，伴均匀。就行了。
出炉了。开吃~