胡萝卜 黑木耳炒肉

6.6分
81人已做过
一般

配方

6种材料
胡萝卜 一根、黑木耳 100克、前上肉 400克、盐 1匙、油 10毫升、鸡精 半匙

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把肉切成片，胡萝卜切成片，黑木耳切小块
步骤2.
锅中放油，放入肥肉煸出油
步骤3.
等肥肉煸出油啦，就可以放瘦肉煸至变色
步骤4.
放入胡萝卜炒一分钟
步骤5.
放入黑木耳，炒两下，沿着锅边淋上少许清水，加一匙盐，盖上锅盖闷两分钟
步骤6.
最后放入半匙鸡精，翻炒一下！装盘即可！

窍门
木耳的功效与作用 
 木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外，从而起到清胃涤肠的作用。同时，它还有帮助消化纤维类物质功能，对无意中吃下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物有溶解与烊化作用，因此，它是矿山、化工和纺织工人不可缺少的保健食品。它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能。 
 黑木耳能减少血液凝块，预防血栓等病的发生，有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。它含有抗肿瘤活性物质，能增强机体免疫力，经常食用可防癌抗癌。 

相关专题

包含此做法的食谱

黑木耳 鸡精 萝卜 瘦肉 木耳 肥肉

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 黑木耳炒肉怎么做好吃

胡萝卜 黑木耳炒肉
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

胡萝卜 黑木耳炒肉
把肉切成片，胡萝卜切成片，黑木耳切小块
锅中放油，放入肥肉煸出油
等肥肉煸出油啦，就可以放瘦肉煸至变色
放入胡萝卜炒一分钟
放入黑木耳，炒两下，沿着锅边淋上少许清水，加一匙盐，盖上锅盖闷两分钟
最后放入半匙鸡精，翻炒一下！装盘即可！