6.8分
79人已做过
共7图
酱烧排骨
一般
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
排骨焯水洗净，姜切片，葱切成葱段和葱末，八角洗净
步骤2.
锅里油烧热，煸香姜片和八角
步骤3.
倒入排骨炒匀，加料酒和醋炒匀，加入冰糖继续炒
步骤4.
加入老抽和葱段，加水大火烧开
步骤5.
烧开后撇去杂质，改中火一直烧
步骤6.
烧到汤汁不多时，加盐大火烧至汤汁剩一点点就可以出锅了
相关专题
相关菜谱
最流行的菜谱
-
![酱烧排骨]()
16图酱烧排骨荐配方:排骨,老姜,香葱,香辣酱窍门9.7分120人做过 -
![酱烧排骨]()
16图酱烧排骨荐配方:姜片,料酒,冰糖,排骨窍门9.6分102人做过 -
![酱烧排骨]()
7图酱烧排骨配方:老抽,生抽,桂皮,八角6.7分66人做过 -
![酱烧排骨]()
8图酱烧排骨配方:排骨,八角,干红椒,海天酱窍门6.7分71人做过 -
![酱烧排骨]()
12图酱烧排骨荐配方:小排,鸡精,生抽,盐少许8.2分105人做过 -
![混合豆沙]()
14图混合豆沙荐配方:红豆,黑豆,黑芝麻,红糖窍门料理机,微波炉9.3分131人做过 -
![木耳山药排骨汤]()
7图木耳山药排骨汤配方:排骨,山药,木耳,料酒6.6分70人做过 -
![葫芦瓜炒虾仁]()
8图葫芦瓜炒虾仁配方:葫芦瓜,辣椒,大蒜窍门6.7分62人做过 -
![轻乳酪蛋糕]()
11图轻乳酪蛋糕荐配方:玉米淀粉,蛋黄,蛋白,细砂糖窍门烤箱,打蛋器8.1分127人做过 -
![芹菜豆腐肉末汤]()
6图芹菜豆腐肉末汤配方:肉末,芹菜叶,水豆腐,野山椒窍门电饭煲6.1分77人做过
