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窍门配方

全蛋可可蛋糕
准备土鸡蛋白糖柠檬汁
牛奶玉米油称重
可可粉低粉称重混合
热水器放热水到水池中,全土鸡蛋打入盆中加入40g白糖,电动打蛋器高速打发,打发流动蛋液
倒入低粉可可粉
倒入色拉油和牛奶混合搅拌均匀
倒入烤盘震出气泡
烤箱预热160度30分钟
倒扣脱模
切块