金针菇小鸡汤

6.7分
79人已做过
一般

配方

5种材料
韭菜 一小把、金针菇 一把、鸡肉冻 适量、盐 适量、味精 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
韭菜切段备用。
步骤2.
做好的炖鸡肉冻，盛出一大碗备用。
步骤3.
金针菇去蒂摘净切根，洗净备用。
步骤4.
锅内添水，倒入鸡肉冻，中小火烧开。
步骤5.
水开后倒入金针菇，继续煮开。
步骤6.
煮开后加入盐、味精、韭菜，搅动一下，关火出锅。
步骤7.
成品图。

窍门

过年家都是提前煮好多猪蹄冻离肉冻，吃的时候用肉冻做比较快一些。

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金针菇小鸡汤
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金针菇小鸡汤
韭菜切段备用。
做好的炖鸡肉冻，盛出一大碗备用。
金针菇去蒂摘净切根，洗净备用。
锅内添水，倒入鸡肉冻，中小火烧开。
水开后倒入金针菇，继续煮开。
煮开后加入盐、味精、韭菜，搅动一下，关火出锅。
成品图。