胡萝卜炒鸡蛋

7.1分
86人已做过
一般

配方

4种材料
鸡蛋 两个、胡萝卜 1根、盐 适量、植物油 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材，以备待用。
步骤2.
将胡萝卜削皮切成块状。
步骤3.
将鸡蛋打入碗中，加入适量盐，均匀搅拌。
步骤4.
锅中倒入适量植物油，将其烧热。
步骤5.
油烧热至八成，倒入鸡蛋。
步骤6.
鸡蛋两面煎至七分熟后，倒入胡萝卜，进行翻炒。
步骤7.
当胡萝卜炒香后，加入适量盐，均匀翻炒。
步骤8.
盐味均匀后，关火，有层次地盛入盘中。就这样，胡萝卜炒鸡蛋便可以呈上桌子了～

窍门

整道菜无需放鸡精，鸡精与鸡蛋相克。

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胡萝卜炒鸡蛋
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胡萝卜炒鸡蛋
准备好食材，以备待用。
将胡萝卜削皮切成块状。
将鸡蛋打入碗中，加入适量盐，均匀搅拌。
锅中倒入适量植物油，将其烧热。
油烧热至八成，倒入鸡蛋。
鸡蛋两面煎至七分熟后，倒入胡萝卜，进行翻炒。
当胡萝卜炒香后，加入适量盐，均匀翻炒。
盐味均匀后，关火，有层次地盛入盘中。就这样，胡萝卜炒鸡蛋便可以呈上桌子了～