天天菜谱
共12图
今天给妈妈做的午饭
8.2分
87人已做过
难
五香
配方
12种材料
豆腐
300克、
生姜
8克、葱蒜 15克、
猪血
300克、纯净水 250克左右、
辣椒
6个、盐 适量、
酱油
5克、油 80克、鸡精 5克、五香粉 适量、麻婆豆腐料 适量
做法
11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
生姜切片
步骤2.
葱蒜切段
步骤3.
辣椒切段备用
步骤4.
豆腐和血块、方便切成2公分左右的小丁备用
步骤5.
将油热锅之后加辣椒和生姜片炝锅
步骤6.
加入纯净水
步骤7.
倒入猪血和豆腐、
步骤8.
加入酱油、盐、五香粉、麻婆豆腐粉、大火烧开小火慢炖5分钟
步骤9.
加入葱蒜和鸡精、稍微抄下底、以防糊底、烧开收汤即可、
步骤10.
盛盘
步骤11.
摆拍
窍门
不喜欢吃猪血的小伙伴可以换成鸭血、味道也是不错的、希望大家能支持、谢谢!
包含此做法的食谱
豆腐
五香粉
和豆腐
麻婆豆腐
鸡精
五香
血块
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窍门配方
今天给妈妈做的午饭
生姜切片
葱蒜切段
辣椒切段备用
豆腐和血块、方便切成2公分左右的小丁备用
将油热锅之后加辣椒和生姜片炝锅
加入纯净水
倒入猪血和豆腐、
加入酱油、盐、五香粉、麻婆豆腐粉、大火烧开小火慢炖5分钟
加入葱蒜和鸡精、稍微抄下底、以防糊底、烧开收汤即可、
盛盘
摆拍