相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

茨菇炒咸肉
准备好所需食材
茨菇去皮切片泡水,咸肉切片泡水,胡萝卜洗净切片,青红椒洗净切片
把肥的咸肉放进锅里煸出油
锅里加些油,放入瘦咸肉煸炒
倒入茨菇片炒匀
再倒入青红椒和胡萝卜炒匀
加糖和盐炒匀(糖多一点)
再加入生抽和少许水炒匀,大火烧开
汤汁烧干即可出锅