天天菜谱
共10图
茨菇炒咸肉
7.6分
81人已做过
一般
咸
配方
9种材料
胡萝卜
少许、
青椒
少许、
红椒
少许、
咸肉
适量、茨菇 六个、盐 适量、油 适量、生抽 适量、糖 适量
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所需食材
步骤2.
茨菇去皮切片泡水,咸肉切片泡水,胡萝卜洗净切片,青红椒洗净切片
步骤3.
把肥的咸肉放进锅里煸出油
步骤4.
锅里加些油,放入瘦咸肉煸炒
步骤5.
倒入茨菇片炒匀
步骤6.
再倒入青红椒和胡萝卜炒匀
步骤7.
加糖和盐炒匀(糖多一点)
步骤8.
再加入生抽和少许水炒匀,大火烧开
步骤9.
汤汁烧干即可出锅
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菜谱:
128
热度:
153
图片
做法
包含此做法的食谱
胡萝卜
茨菇片
萝卜
汤汁
火烧
红椒
水炒
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窍门配方
茨菇炒咸肉
准备好所需食材
茨菇去皮切片泡水,咸肉切片泡水,胡萝卜洗净切片,青红椒洗净切片
把肥的咸肉放进锅里煸出油
锅里加些油,放入瘦咸肉煸炒
倒入茨菇片炒匀
再倒入青红椒和胡萝卜炒匀
加糖和盐炒匀(糖多一点)
再加入生抽和少许水炒匀,大火烧开
汤汁烧干即可出锅