天天菜谱
共7图
银耳雪梨羹
6.3分
102人已做过
一般
砂锅、高压锅
配方
5种材料
银耳
1个、
雪梨
3个、
冰糖
适量、
枸杞
适量、
红枣
8粒
做法
9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
银耳用开水泡开
步骤2.
掰成一片一片,黄色那块不要,最重要是怎么洗,煮起来才滑口。掰成一片后,放在箩筐里,用手反复戳洗9遍,戳一遍换一次水,这时候银耳变软了,再洗一次备用
步骤3.
雪梨切块,备用
步骤4.
红枣用淀粉泡过,用牙刷刷干净皮。。
步骤5.
把红枣核去掉,也可以加进去里面煮,但比较热气
步骤6.
把图2图3图5加进去高压锅里,加水过一半,按煮汤键,30分钟。『也可以用砂锅煮,但时间比较长哦』高压锅比较省时间
步骤7.
煮好了,最后加枸杞进去『枸杞泡过5分钟,掉色』再加入
步骤8.
最后,按个人的口味加冰糖
步骤9.
成品图
相关专题
银耳雪梨羹做法大全
菜谱:
218
热度:
139
介绍
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
砂锅
雪梨
枸杞
银耳
个人
用淀粉
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窍门配方
银耳雪梨羹
银耳用开水泡开
掰成一片一片,黄色那块不要,最重要是怎么洗,煮起来才滑口。掰成一片后,放在箩筐里,用手反复戳洗9遍,戳一遍换一次水,这时候银耳变软了,再洗一次备用
雪梨切块,备用
红枣用淀粉泡过,用牙刷刷干净皮。。
把红枣核去掉,也可以加进去里面煮,但比较热气
成品图