天天菜谱
共8图
剁椒炒黄瓜
6.8分
61人已做过
一般
配方
7种材料
黄瓜
一根、盐 适量、油 适量、鸡精 适量、
青椒
两个、
蒜
三粒、
剁椒
一勺
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄瓜一根去皮洗净,青椒洗净
步骤2.
黄瓜切片,青椒切丝,蒜切粒
步骤3.
锅中放油爆香蒜
步骤4.
放入黄瓜翻炒
步骤5.
炒至黄瓜稍软,放入剁椒,继续翻炒
步骤6.
炒至稍微岀汁,放入盐和鸡精,炒匀岀锅
步骤7.
成品图
窍门
放入剁椒,盐要适量少放,黄瓜不要久炒,炒久了口感就不好了
相关专题
剁椒黄瓜做法大全
菜谱:
17
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介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
鸡精
黄瓜
盐和
剁椒
青椒
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窍门配方
剁椒炒黄瓜
黄瓜一根去皮洗净,青椒洗净
黄瓜切片,青椒切丝,蒜切粒
锅中放油爆香蒜
放入黄瓜翻炒
炒至黄瓜稍软,放入剁椒,继续翻炒
炒至稍微岀汁,放入盐和鸡精,炒匀岀锅
成品图