缤纷彩椒球

6.5分

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一般

绿彩椒一个、红彩椒一个、白萝卜 100克、虫草菌丝干 15克、培根 100克、面粉 20克、淀粉 20克、鸡蛋清 |个、鸡精粉 3克、油 300克、味精 3克、黑胡椒碎 6克、康师傅方便面调味包 1个

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

按照食材表准备好各种食材。

步骤2.

把五种主料分别切成细丝，放进容器里加入盐、味精、鸡精、面粉、淀粉、鸡蛋清，搅拌均匀。

步骤3.

带一次性手套，把拌好的菜丝糊团成乒乓球大小的菜团

步骤4.

热锅倒入植物油，烧至七成热，依次放入菜团炸至金黄色捞出。

步骤5.

装盘，撒入现磨黑胡椒碎，撒入适量的方便面调味料。漂亮的缤纷彩椒球做好了。端上餐桌一定会让品尝者感到意外和惊艳！

彩椒比较僵硬，切丝定要切细。放入调料后腌一会儿再做菜团，否则不容易团成型。查查一团是一定要把握住火候，火不要太急油温过高，容易里边不熟外边炸糊。

包含此做法的食谱

黑胡椒植物油鸡蛋清鸡蛋蛋清鸡精胡椒蛋清

窍门配方

缤纷彩椒球

按照食材表准备好各种食材。

把五种主料分别切成细丝，放进容器里加入盐、味精、鸡精、面粉、淀粉、鸡蛋清，搅拌均匀。

带一次性手套，把拌好的菜丝糊团成乒乓球大小的菜团

热锅倒入植物油，烧至七成热，依次放入菜团炸至金黄色捞出。

装盘，撒入现磨黑胡椒碎，撒入适量的方便面调味料。漂亮的缤纷彩椒球做好了。端上餐桌一定会让品尝者感到意外和惊艳！