炖羊肉

8.3分
102人已做过
一般 高压锅、筷子

配方

9种材料
新鲜羊腿肉 480克、玉米 1个、胡萝卜 1个、炖羊肉的专业料包 5/、红枣 4-、枸杞 适量、香菜 2颗、黑胡椒 适量、盐 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
先将新鲜的羊肉清洗干净后，泡盐水30分钟，捞出来后的羊肉颜色 是不是，很好看。
步骤2.
然后将羊肉放进锅里大火烧开，捞去浮起来的沫沫，再把羊肉捞出来
步骤3.
开始准备炖羊肉的配料，专业炖羊肉的材料包，香菜，玉米，胡萝卜，黑胡椒，红枣，枸杞，姜片醋，盐等……
步骤4.
将所准备好的食材，全部放到高压锅的内胆里
步骤5.
加温开水，或者冷水，淹没羊肉和食材
步骤6.
启动闷炖功能时间显示为23分钟
步骤7.
23分钟到了，如果不到饭点，或者不着急上班，最好让排气阀自动落下来，那样炖出来的羊肉，用筷子一夹，马上就骨肉分离了。然后将黑胡椒粉和香菜，最后放入锅里，搅拌
步骤8.
盛入汤盆里面，锅里还剩下好多汤和配菜
步骤9.
咸中微甜的，温补的高汤喝起来会让你这个冬天不怕冷
步骤10.
开饭了，盛上一碗补起来

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先将新鲜的羊肉清洗干净后，泡盐水30分钟，捞出来后的羊肉颜色 是不是，很好看。
然后将羊肉放进锅里大火烧开，捞去浮起来的沫沫，再把羊肉捞出来
开始准备炖羊肉的配料，专业炖羊肉的材料包，香菜，玉米，胡萝卜，黑胡椒，红枣，枸杞，姜片醋，盐等……
将所准备好的食材，全部放到高压锅的内胆里
加温开水，或者冷水，淹没羊肉和食材
启动闷炖功能时间显示为23分钟
23分钟到了，如果不到饭点，或者不着急上班，最好让排气阀自动落下来，那样炖出来的羊肉，用筷子一夹，马上就骨肉分离了。然后将黑胡椒粉和香菜，最后放入锅里，搅拌
盛入汤盆里面，锅里还剩下好多汤和配菜
咸中微甜的，温补的高汤喝起来会让你这个冬天不怕冷
开饭了，盛上一碗补起来