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杂炒米饭
一般
步骤1.
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准备下食材，菜心切小段，香肠切片，红辣椒切菱形，大蒜切片，肉切片，用适量的的生抽，料酒，生粉腌制十五！米饭冰箱里拿出来的隔夜饭！
步骤2.
锅里放适量的油，烧热后，把大蒜放入爆香！
步骤3.
把香肠和肉放入炒一分钟左右！
步骤4.
把青菜和辣椒放入一起翻炒一分钟左右！
步骤5.
把米饭放入翻炒！大约炒两分钟！
步骤6.
放适量的生抽，鸡精，盐调味！翻炒均匀！
步骤7.
盛起装有点深度的碗里！用锅铲压平！
步骤8.
用个比碗大的盘子，放在上面！
步骤9.
快速翻转过来！
步骤10.
轻轻拿开碗，这道炒饭就呈现在你面前了！好香！
我炒的都是我自己爱吃的，大家喜欢吃什么，就什么哦！炒饭的米饭最好是放冰箱隔夜的比较好！
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