天天菜谱
共11图
杂炒米粉
7.9分
87人已做过
一般
筷子
配方
11种材料
米粉
400克、
西葫芦
小半个、
火腿肠
一根、
杏鲍菇
半个、
葱
一根、生抽 两勺、老抽 一勺、鸡精 适量、油 适量、盐 适量、
小青菜
100克
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
米粉提前两小时泡软
步骤2.
菜洗净
步骤3.
杏鲍菇和火腿肠切片,西葫芦切丝,葱切碎
步骤4.
锅中放油,放杏鲍菇炒软
步骤5.
要放西葫芦炒软
步骤6.
放青菜炒软
步骤7.
放入米粉,调入盐,生抽和老抽
步骤8.
利用筷子,翻炒均匀,炒至熟透
步骤9.
最后放火腿肠和鸡精,翻炒均匀,岀锅
步骤10.
成品图
窍门
菜可根据自己喜好随意增加,为避免粉干炒岀来太干,建议选用水份稍多点的菜
相关专题
炒杂做法大全
菜谱:
300
热度:
0
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
杏鲍菇
火腿肠
鸡精
米粉
火腿
葫芦
相关菜谱
8图
羊杂米粉
配方:干米粉,羊肚,熟羊脸,绿叶蔬菜
7.3分
86人做过
8图
杂炒米粉
配方:米粉,鸡蛋,胡萝卜,青椒
窍门
6.9分
79人做过
12图
杂酱米粉
荐
配方:猪肉,土豆,米粉,蒜蓉
窍门
8.2分
100人做过
10图
鸭杂米粉
配方:米粉,鸭血,鸭杂,黄酒
窍门
10-30分钟
7.6分
69人做过
7图
杂酱香菇米粉
配方:米粉,肉沫,辣椒油,花生碎
6.5分
58人做过
杂蔬炒米粉
配方:鸡蛋,胡萝卜,小松菜,蘑菇精
窍门
3.1分
91人做过
6图
杂蔬炒米粉
配方:鸡蛋,包菜,火腿,胡萝卜
6.6分
118人做过
12图
杂菜炒米粉
荐
配方:米粉,菜椒,鸡蛋,胡萝卜
窍门
3,0,分,钟,-,1,小,时
8.2分
100人做过
最流行的菜谱
17图
川味杂酱米粉
荐
配方:干米粉,肥瘦猪肉,绿叶蔬菜,甜面酱
9.8分
108人做过
5图
鸡肉杂菜炒米粉
配方:鸡胸肉,生姜,大蒜,上海青
5.4分
188人做过
6图
杂炒
配方:猪肉,芹菜,胡萝卜,冻豆腐
6.4分
70人做过
7图
杂炒
配方:五花肉,金针菇,青豆,香干
6.3分
66人做过
6图
杂炒
配方:五花肉,胡萝卜,青椒,香菇
6.2分
64人做过
11图
意大利通心粉
配方:洋葱,番茄,通心粉,番茄酱
窍门
7.8分
103人做过
14图
草莓淡奶油泡芙
荐
配方:鸡蛋,淡奶油,黄油,低筋面粉
窍门
电磁炉,烤箱
9.2分
110人做过
20图
芒果慕斯
荐
配方:芒果,牛奶,细砂糖,细砂糖
窍门
料理机,打蛋器
9.9分
120人做过
10图
白油豌豆
配方:肥肉,豌豆粒,鸡精,姜末
窍门
7.2分
95人做过
8图
香菇鸡腿
配方:鸡腿,香菇,生姜,青辣椒
窍门
7.0分
73人做过
窍门配方
杂炒米粉
米粉提前两小时泡软
菜洗净
杏鲍菇和火腿肠切片,西葫芦切丝,葱切碎
锅中放油,放杏鲍菇炒软
要放西葫芦炒软
放青菜炒软
放入米粉,调入盐,生抽和老抽
利用筷子,翻炒均匀,炒至熟透
最后放火腿肠和鸡精,翻炒均匀,岀锅
成品图