香辣鸡腿汉堡

9.6分
96人已做过
难 辣、香辣 筷子

配方

11种材料
鸡腿 1个、汉堡坯85克 2个、盐 适量、油 适量、番茄沙司 适量、辣椒粉 适量、淀粉 适量、料酒 适量、鸡蛋 1个、生菜 适量、面包屑 适量

做法

15个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鸡腿去骨，放入盆中加入盐，料酒，辣椒粉腌制
步骤2.
腌制时间3小时
步骤3.
将鸡腿先沾上干淀粉再沾上蛋清
步骤4.
面包屑放入盘中
步骤5.
将沾有蛋清的鸡腿沾满面包屑
步骤6.
过几分钟再拍打一下让面包屑沾的更加结实
步骤7.
锅中做油油热将鸡腿放入改成小火慢炸
步骤8.
炸到金黄翻面
步骤9.
翻两次拿筷子扎一下没有血水出来就熟了
步骤10.
捞出控油
步骤11.
生菜洗净
步骤12.
自己做的汉堡坯，重量85克，低糖，低油
步骤13.
切开挤上番茄沙司
步骤14.
放上生菜再放上炸好的鸡腿
步骤15.
盖上盖子就好了

窍门

自己做的汉堡300克面做6个汉堡，每个85-90克正好一个星期的早餐，可以换里面所夹的肉，也可是鸡蛋非常有营养还健康，

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香辣鸡腿汉堡
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香辣鸡腿汉堡
鸡腿去骨，放入盆中加入盐，料酒，辣椒粉腌制
腌制时间3小时
将鸡腿先沾上干淀粉再沾上蛋清
面包屑放入盘中
将沾有蛋清的鸡腿沾满面包屑
过几分钟再拍打一下让面包屑沾的更加结实
锅中做油油热将鸡腿放入改成小火慢炸
炸到金黄翻面
翻两次拿筷子扎一下没有血水出来就熟了
捞出控油
生菜洗净
自己做的汉堡坯，重量85克，低糖，低油
切开挤上番茄沙司
放上生菜再放上炸好的鸡腿
盖上盖子就好了