黄豆炒丝瓜

6.8分
73人已做过
一般

配方

7种材料
丝瓜 两根、黄豆焯熟 300g、葱姜蒜 少量、香油 少许、生抽 少许、油 适量、盐 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
丝瓜洗净切滚刀块。
步骤2.
黄豆焯熟备用。
步骤3.
热锅凉油，下葱姜蒜爆香。
步骤4.
下入黄豆翻炒几下。
步骤5.
下入丝瓜翻炒至段生。
步骤6.
加少许生抽，和适量盐。
步骤7.
翻炒均匀，滴两滴香油一盘营养美味的黄豆炒丝瓜就上桌啦！

窍门

酱油一定要少放，否则影响色泽。

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黄豆炒丝瓜
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黄豆炒丝瓜
丝瓜洗净切滚刀块。
黄豆焯熟备用。
热锅凉油，下葱姜蒜爆香。
下入黄豆翻炒几下。
下入丝瓜翻炒至段生。
加少许生抽，和适量盐。
翻炒均匀，滴两滴香油一盘营养美味的黄豆炒丝瓜就上桌啦！