卡通猪元宵

9.1分

106人已做过

难托盘、保鲜袋

红薯 1个、紫薯 1个（小的）、糯米面适量、元宵馅料适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

紫薯，红薯，去皮洗干净。

步骤2.

分别切成小细丁。

步骤3.

上笼蒸十五分钟。

步骤4.

蒸熟后分别压成泥

步骤5.

加入适量糯米粉，和成软硬适中的糯米面薯团。此时的水分比较小，和时要加一些水。

步骤6.

同样方法再和一个红薯团和糯米粉团。分别装进保鲜袋，饧十分钟。

步骤7.

取一部分紫薯与馅料混合，搓成条，切成小剂子，做馅料用。这样做出来的馅料不会甜的腻人

步骤8.

再把糯米面团或红薯面团，搓成条，切两至三倍·馅的小面团

步骤9.

把皮按扁放入馅料，包成元宵

步骤10.

如图所示。有没有馅料的紫薯，作出，是猪的嘴巴，眼睛和耳朵，逐个粘贴在，元宵上。用手压一压，要紧贴住元宵

步骤11.

做好的小猪脸。

步骤12.

在做另外一种面的，全部做齐放入托盘

步骤13.

下开水锅煮熟。近十分钟左右，元宵飘起来再煮一会即可

步骤14.

成品，元宵。

主要是和面，三个面团的柔软程度要差不多。
买来的·馅料非常的甜，所以我加了一点紫薯。这样，元宵吃起来不会，太甜或太腻。

包含此做法的食谱

十分钟糯米粉元宵

窍门配方

卡通猪元宵

紫薯，红薯，去皮洗干净。

分别切成小细丁。

上笼蒸十五分钟。

蒸熟后分别压成泥

加入适量糯米粉，和成软硬适中的糯米面薯团。此时的水分比较小，和时要加一些水。

同样方法再和一个红薯团和糯米粉团。分别装进保鲜袋，饧十分钟。

取一部分紫薯与馅料混合，搓成条，切成小剂子，做馅料用。这样做出来的馅料不会甜的腻人

再把糯米面团或红薯面团，搓成条，切两至三倍·馅的小面团

把皮按扁放入馅料，包成元宵

如图所示。有没有馅料的紫薯，作出，是猪的嘴巴，眼睛和耳朵，逐个粘贴在，元宵上。用手压一压，要紧贴住元宵

做好的小猪脸。

在做另外一种面的，全部做齐放入托盘

下开水锅煮熟。近十分钟左右，元宵飘起来再煮一会即可

成品，元宵。