果仁炒芹菜

8.2分
104人已做过
难

配方

9种材料
芹菜 150克、花生 50克、核桃 4个、松子仁 适量、盐 适量、油 适量、鸡粉 适量、蒜 2瓣、大红椒 一个

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备材料：松子、核桃、花生去壳，核桃去壳剥小块，芹菜去叶
步骤2.
花生放锅中小火炒香
步骤3.
芹菜、辣椒、蒜洗净，辣椒、蒜切丁，芹菜切小段备用
步骤4.
炒好的花生放凉去皮分成两瓣
步骤5.
锅中放适量油倒入核桃仁小火炸香
步骤6.
再放入花生仁、蒜丁、辣椒丁炒香
步骤7.
倒入芹菜翻炒3－5分钟
步骤8.
倒入松子仁翻炒均匀
步骤9.
放适量盐
步骤10.
适量鸡粉，翻炒均匀即可
步骤11.
成品图

窍门

根据自己需要增减食材
芹菜如果喜欢口感脆一点的就减少炒的时间

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果仁炒芹菜
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果仁炒芹菜
准备材料：松子、核桃、花生去壳，核桃去壳剥小块，芹菜去叶
花生放锅中小火炒香
芹菜、辣椒、蒜洗净，辣椒、蒜切丁，芹菜切小段备用
炒好的花生放凉去皮分成两瓣
锅中放适量油倒入核桃仁小火炸香
再放入花生仁、蒜丁、辣椒丁炒香
倒入芹菜翻炒3－5分钟
倒入松子仁翻炒均匀
放适量盐
适量鸡粉，翻炒均匀即可
成品图