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窍门配方

泡菜炒魔芋
准备食材,魔芋,泡萝卜,洋葱,蒜,葱
把魔芋切成粗丝,在锅里焯一下水
在把焯水好的魔芋捞出晾干水装碗备用,洋葱切丝,泡萝卜切粗丝,葱切段,蒜切末,自制豆瓣酱,
锅里烧油,放蒜,葱,豆瓣酱炒香,
在倒入魔芋,泡菜丝,洋葱丝,加盐,鸡精大火翻炒
在放葱节翻炒均匀即可关火
最后装盘完成