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窍门配方

海参煲老鸡
准备好一只老鸡,买新鲜的。
鸡宰好后焯水,还有准备好食材。
海参焯水。
排骨也焯水。
海参焯完水后切块。
所有材料都清洗完干净。
把所有材料放入瓦锅里,剩下红枣和杞子最后再放。
加入适量的清水。
开火盖上盖。煲上1.5小时。
煲到1小时10分钟后加入红枣和杞子。
1.5小时后,开锅。香。
盛上一碗,喝起,味道真不错。