天天菜谱
共8图
辣子鸡丁
6.8分
73人已做过
一般
辣
配方
6种材料
油盐 适量、鸡腿丁 适量、生抽五香粉 适量、葱姜干辣椒 适量、糖蚝油料酒 少许、
尖椒
3个
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
尖椒切小块,准备好葱,姜,干辣椒,鸡腿肉丁用少许料酒,生抽腌制十分钟
步骤2.
锅里倒油爆香葱姜,辣椒出香味
步骤3.
放入鸡腿肉丁翻炒断生
步骤4.
放入尖椒翻炒均匀
步骤5.
放入适量生抽,五香粉,盐,少许糖和蚝油调味
步骤6.
翻炒均匀即可关火
步骤7.
成品图片
窍门
我用的是鸡腿肉,也可以换成鸡胸肉,口味根据自家口味调整
包含此做法的食谱
鸡腿肉
十分钟
辣椒
料酒
肉丁
鸡腿
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73人做过
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窍门
7.4分
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7.1分
100人做过
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配方:油麦菜,鲜红尖椒,生抽,食用油
窍门
6.6分
96人做过
窍门配方
辣子鸡丁
尖椒切小块,准备好葱,姜,干辣椒,鸡腿肉丁用少许料酒,生抽腌制十分钟
锅里倒油爆香葱姜,辣椒出香味
放入鸡腿肉丁翻炒断生
放入尖椒翻炒均匀
放入适量生抽,五香粉,盐,少许糖和蚝油调味
翻炒均匀即可关火
成品图片