南瓜花鸡蛋煎饼

7.3分
96人已做过
一般 不粘锅

配方

7种材料
鸡蛋 、面粉 、大喜大牛肉粉 、南瓜花 、盐 、香葱 、橄榄油

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好材料。
步骤2.
将洗干净的南瓜去掉花芯切丝备用。
步骤3.
将香葱切成葱花。
步骤4.
放少量的面粉，大约是两汤匙左右。加入大喜大牛肉粉拌匀。
步骤5.
将鸡蛋打入面粉内，加盐，橄榄油少量水搅拌均匀。
步骤6.
加入葱花得南瓜花丝拌匀。
步骤7.
不粘锅烧热，放少量橄榄油，倒入和好的面糊，小火慢煎。
步骤8.
煎定型一面后再翻面煎香另一面即可着火。

窍门

煎饼要先煎好定型能滑动再翻面，这样能保持煎饼的完整。

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南瓜花鸡蛋煎饼
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南瓜花鸡蛋煎饼
准备好材料。
将洗干净的南瓜去掉花芯切丝备用。
将香葱切成葱花。
放少量的面粉，大约是两汤匙左右。加入大喜大牛肉粉拌匀。
将鸡蛋打入面粉内，加盐，橄榄油少量水搅拌均匀。
加入葱花得南瓜花丝拌匀。
不粘锅烧热，放少量橄榄油，倒入和好的面糊，小火慢煎。
煎定型一面后再翻面煎香另一面即可着火。