蟹粥

7.1分
78人已做过
一般

配方

7种材料
海蟹 、粥 、葱姜 、盐 、鸡精 、胡椒粉 、料酒

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
海蟹去脐
步骤2.
去腮
步骤3.
去胃
步骤4.
每只螃蟹一切两半，背壳保留。
步骤5.
葱切末、姜切丝。
步骤6.
煮白粥，同时放入姜丝、一半的葱末、盐、鸡精。
步骤7.
粥煮至稀烂时，放入切好的海蟹，同时放少许料酒。出锅前，撒入另一半葱花，放入胡椒粉。
步骤8.
好了！出锅！在碗里多漂亮！

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蟹粥
海蟹去脐
去腮
去胃
每只螃蟹一切两半，背壳保留。
葱切末、姜切丝。
煮白粥，同时放入姜丝、一半的葱末、盐、鸡精。
粥煮至稀烂时，放入切好的海蟹，同时放少许料酒。出锅前，撒入另一半葱花，放入胡椒粉。
好了！出锅！在碗里多漂亮！