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窍门配方

炸鸡条
鸡胸肉洗干净切成条状
把鸡肉放到容器中放入盐,胡椒粉,酱油,鸡精。腌10分钟,让鸡肉入味。
鸡蛋放到容器中打散
面包糠放在盘子中备用
面粉倒入盘子中备用
炒锅倒入油
腌好的鸡肉先放在面粉粘上一层面粉,在粘蛋液,在裹上面包糠
油烧热到七,八十度,就可以把粘好面包糠的鸡条放入油锅,炸到两面金黄就可以了