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窍门配方

鸡蛋汤河粉
原料图,牛肉肠忘记拿出来照了。
锅里下油烧热,直接打入鸡蛋,放少许盐煎好盛出。
加入适量的清水。
等水开的时间把生菜洗净沥水,牛肉肠切片。
水后后下生菜和牛肉肠,生菜变色后盛出。
再下河粉烫一分钟即可出锅。
盛入放了油、盐、醋、生抽、芝麻油的碗中,开吃。