天天菜谱
共9图
汤河粉
7.1分
91人已做过
一般
配方
9种材料
河粉
200克、盐 适量、油 适量、鸡精 小半勺、生抽 一勺、胡椒粉 少量、
鸡蛋
一个、
火腿肠
一根、
生菜
一颗
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
生菜洗净
步骤2.
火腿肠切片
步骤3.
锅中放油,煎至鸡蛋两面凝固
步骤4.
放水烧,并调入盐和生抽
步骤5.
水开放火腿肠稍煮一下
步骤6.
放入河粉煮
步骤7.
待汤再次开放入生菜,并调入盐和胡椒粉即可(生菜只需烫上几秒钟就好了)
步骤8.
成品图
窍门
河粉本来就是熟的,不需久煮,放入河粉汤再次烧开就好了,煮河粉水也不要放的太多,河粉不吸水
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菜谱:
45
热度:
161
图片
做法
食谱
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鸡蛋
胡椒粉
火腿肠
盐和
火腿肠_
火腿
胡椒
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窍门配方
汤河粉
生菜洗净
火腿肠切片
锅中放油,煎至鸡蛋两面凝固
放水烧,并调入盐和生抽
水开放火腿肠稍煮一下
放入河粉煮
待汤再次开放入生菜,并调入盐和胡椒粉即可(生菜只需烫上几秒钟就好了)
成品图