天天菜谱
共8图
珍选捞汁野山椒白肉
6.8分
96人已做过
一般
配方
5种材料
葱姜蒜 、泡野山椒 、
花椒
、猪后臀尖肉 、珍选捞汁
做法
7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材
步骤2.
锅中放清水,放入葱姜、花椒粒。
步骤3.
放入猪肉大火煮沸,大火煮沸后,撇去浮沫,改小火大约煮30分钟,猪肉断生,关火,盖上盖子自然放凉
步骤4.
放凉的猪肉取出,切成大薄片
步骤5.
依次码入大碗中。
步骤6.
料汁所需调料:辣椒油、野山椒、大蒜、香葱、红尖椒、珍选捞汁。
步骤7.
取5个野山椒、红尖椒、大蒜分别切末放入碗中。再倒入野山椒汁
窍门
谁说众口难调,我几分钟就可调制出全家都爱吃的捞汁菜,而且还不用煎炒烹炸挥汗如雨,你看,切菜、倒汁,泡一会,只需简单三步,色香味俱全!
包含此做法的食谱
辣椒油
野山椒
花椒粒
猪肉
大蒜
料汁
香葱
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窍门配方
珍选捞汁野山椒白肉
准备好食材
锅中放清水,放入葱姜、花椒粒。
放入猪肉大火煮沸,大火煮沸后,撇去浮沫,改小火大约煮30分钟,猪肉断生,关火,盖上盖子自然放凉
放凉的猪肉取出,切成大薄片
依次码入大碗中。
料汁所需调料:辣椒油、野山椒、大蒜、香葱、红尖椒、珍选捞汁。
取5个野山椒、红尖椒、大蒜分别切末放入碗中。再倒入野山椒汁