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窍门配方

蚝油生菜
先把生菜洗干净备用
拍大蒜
把蚝油,盐,少许白糖,鸡精倒在一个小碗里
这时水开了把生菜放进去
生菜变色了就可以了
捞出来装盘
锅里放油烧热,放入大蒜辣椒煸香
倒入刚刚调好的蚝油汁,忘记讲了刚刚那个蚝油汁要加点水然后倒入锅里烧开
最后一步装盘