搞怪酸奶土豆泥

7.7分
88人已做过
一般 酸

配方

4种材料
鸡蛋 2个、土豆 1个、老酸奶 半碗、胡萝卜甜豆玉米 适量装饰

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
土豆一个，上锅先蒸熟，去皮，压泥。
步骤2.
加入两个煮熟的鸡蛋黄，压碎，拌均匀。
步骤3.
黄油隔热水化开，倒入鸡蛋土豆泥。
步骤4.
甜豆，玉米，胡萝卜，下锅煮熟
步骤5.
捞出来备用。
步骤6.
土豆泥捏出形状（土豆泥大家可以放糖，或者炒一下更香，我自己做的酸奶够甜，所以没放糖这一步）
步骤7.
浇上去酸奶，用很厚很浓稠的老酸奶，我是自己做的，也可以去买现在的浓酸奶。
步骤8.
用海苔剪出表情，帖上去。
步骤9.
盘子外围撒上杂蔬，完工。
步骤10.
成品图。

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搞怪酸奶土豆泥
土豆一个，上锅先蒸熟，去皮，压泥。
加入两个煮熟的鸡蛋黄，压碎，拌均匀。
黄油隔热水化开，倒入鸡蛋土豆泥。
甜豆，玉米，胡萝卜，下锅煮熟
捞出来备用。
土豆泥捏出形状（土豆泥大家可以放糖，或者炒一下更香，我自己做的酸奶够甜，所以没放糖这一步）
浇上去酸奶，用很厚很浓稠的老酸奶，我是自己做的，也可以去买现在的浓酸奶。
用海苔剪出表情，帖上去。
盘子外围撒上杂蔬，完工。
成品图。