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窍门配方

可乐翅中
准备材料,可乐,生抽,味达美
把翅中上面割几道小口方便入味
放开水里面焯一会,大约3分钟
捞出后用凉水冲洗干净,倒生抽把每个翅中涂均匀,我是带一次性手套操作哒!放入花椒粒和姜丝腌制大约30分钟!
锅中放入少许油,用姜丝呛锅
放入翅中翻炒一会
把准备好的料和两块冰糖放入
继续翻炒注意不要粘锅
等待汤烤的快没有了翅中就可以出锅啦!