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干笋红烧肉
一般
步骤1.
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干笋提前1小时泡发，切段，洗净
步骤2.
干笋沥干待用
步骤3.
五花肉切块，洗净，下锅炒出油
步骤4.
炸出油，焦黄即可
步骤5.
把葱，辣椒，干笋，老抽，盐一起入锅翻炒
步骤6.
倒入水漫过食物，盖锅盖大火烧，直到收汁
步骤7.
出锅啦散点葱花点缀
干笋要提前泡，尽量不添加鸡精味精等，味道也很鲜美
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