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窍门配方

杏鲍菇炒肉丝
肉切丝加适量盐,料酒,生抽,淀粉调匀,腌十分钟
杏鲍菇洗净切片
彩椒切块,胡萝卜切片,葱姜切丝
杏鲍菇先炒水过凉备用
坐锅炒肉丝,把肉丝炒散颜色变白盛出
锅中放入适量油,下葱姜爆香
放彩椒胡萝卜杏鲍菇番炒,加入盐,生抽
把肉丝放入继续炒,片刻后加鸡粉
关火出锅,来吃吧