江米南瓜粥

6.6分
83人已做过
一般 香甜 量杯、饭勺

配方

3种材料
清水 适量、江米 适量、老南瓜 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材，老南瓜一块，江米一饭勺（我做的是四人餐，每次熬米粥用我家的饭勺作为量杯）
步骤2.
老南瓜去皮，切成方块，洗净备用（方块大小随意）
步骤3.
江米洗净放入凉水锅里，（水高于米大概四厘米深度）
步骤4.
大火煮开后倒入南瓜块，改慢火熬煮四十分钟左右，
步骤5.
在熬煮期间要隔一会用勺子朝一个方向搅拌一会，等熬制白米粘稠，南瓜熟烂就关火
步骤6.
香甜的南瓜粥，看着就想喝了吧

窍门

感觉老南瓜不太甜的话可以关火前放入适量冰糖或白糖，喜欢吃南瓜块的可以在熬煮期间不用搅拌。

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江米南瓜粥
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江米南瓜粥
准备食材，老南瓜一块，江米一饭勺（我做的是四人餐，每次熬米粥用我家的饭勺作为量杯）
老南瓜去皮，切成方块，洗净备用（方块大小随意）
江米洗净放入凉水锅里，（水高于米大概四厘米深度）
大火煮开后倒入南瓜块，改慢火熬煮四十分钟左右，
在熬煮期间要隔一会用勺子朝一个方向搅拌一会，等熬制白米粘稠，南瓜熟烂就关火
香甜的南瓜粥，看着就想喝了吧