玉米粒

6.2分

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一般

胡萝卜适量、豌豆适量、玉米一根、盐适量、油适量、鸡精适量、胡椒粉适量

步骤1.

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碗豆和胡萝卜丁一起焯水至熟，沥干水分备用。

步骤2.

玉米蒸熟后剥下玉米粒。

步骤3.

玉米粒和豌豆、胡萝卜丁混合。

步骤4.

热油锅，将混合好的玉米粒倒入锅中，中火翻炒片刻，调入适量盐、鸡精和胡椒粉，翻拌均匀即可关火。

步骤5.

盛出装盘。

嫩的水果玉米很难剥，容易剥碎，蒸熟再剥就容易多了，而且蒸的玉米也很营养。玉米粒熟的下锅，过油炒炒加调料就可以了，本身就是熟的。生玉米粒一个不慎就焦皮了，熟的省心。

包含此做法的食谱

玉米胡椒粉萝卜丁鸡精萝卜豌豆胡萝卜胡椒

窍门配方

玉米粒

碗豆和胡萝卜丁一起焯水至熟，沥干水分备用。

玉米蒸熟后剥下玉米粒。

玉米粒和豌豆、胡萝卜丁混合。

热油锅，将混合好的玉米粒倒入锅中，中火翻炒片刻，调入适量盐、鸡精和胡椒粉，翻拌均匀即可关火。

盛出装盘。