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窍门配方

豆角炖土豆
豆角洗净切段
葱姜切好备用
土豆去皮切片备用
热油,加入适量葱姜、花椒和八角炒香
加入豆角翻炒
加入土豆翻炒
加入适量味极鲜、醋和盐继续翻炒
加入适量水开始炖
大火炖,开锅后转小火,大约3-5分钟就可以了