黄瓜卷

6.1分
54人已做过
一般

配方

10种材料
黄豆芽 适量、黄瓜 两根、红萝卜 一根、盐 、鸡精 、生抽 、姜粉 、干辣椒面 、醋 、蒜

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄瓜，红萝卜去皮，去除两头，用削皮刀使劲按压削成薄片，卷起，摆盘，红萝卜放中间当花心。
步骤2.
黄豆芽开水焯过，放中间！
步骤3.
蒜末，盐，辣椒面，鸡精，姜粉，用热油泼，然后放入生抽，醋，搅拌均匀！
步骤4.
把汁子浇在黄豆芽上，就大功告成了！

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黄瓜卷
黄瓜，红萝卜去皮，去除两头，用削皮刀使劲按压削成薄片，卷起，摆盘，红萝卜放中间当花心。
黄豆芽开水焯过，放中间！
蒜末，盐，辣椒面，鸡精，姜粉，用热油泼，然后放入生抽，醋，搅拌均匀！
把汁子浇在黄豆芽上，就大功告成了！