番茄鲳鱼

8.6分
112人已做过
难

配方

12种材料
鲳鱼 两条、油 适量、亨氏番茄酱 适量、葱姜蒜 各适量、白酒 适量、料酒 适量、陈醋 适量、花椒 适量、大料 一个、耗油 2勺、糖 适量、盐 适量

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好材料，把蒜姜切片。
步骤2.
把鱼改刀，鱼两面撒上少许盐，用手搓一下。
步骤3.
锅里放少许底油，将鱼放进去煎一下。
步骤4.
一面煎微黄，翻面煎另一面。
步骤5.
放入花椒，大料，蒜片姜片。
步骤6.
倒进白酒
步骤7.
在加入耗油，海鲜酱油。
步骤8.
一点点糖
步骤9.
加入适量开水
步骤10.
番茄酱加一点胡椒粉，陈醋调匀
步骤11.
调好的汁倒入鱼锅里，大火烧开，转中小火继续慢慢炖。
步骤12.
留有一定汤汁，出锅装盘。

相关专题

包含此做法的食谱

海鲜 胡椒粉 番茄酱 酱油 番茄 耗油 胡椒

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 番茄鲳鱼做法大全

番茄鲳鱼
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

番茄鲳鱼
准备好材料，把蒜姜切片。
把鱼改刀，鱼两面撒上少许盐，用手搓一下。
锅里放少许底油，将鱼放进去煎一下。
一面煎微黄，翻面煎另一面。
放入花椒，大料，蒜片姜片。
倒进白酒
在加入耗油，海鲜酱油。
一点点糖
加入适量开水
番茄酱加一点胡椒粉，陈醋调匀
调好的汁倒入鱼锅里，大火烧开，转中小火继续慢慢炖。
留有一定汤汁，出锅装盘。