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窍门配方

红红火火
花生米炸好备用
尖椒切碎
香菜
小干鱼
锅内倒少许油把姜和花椒爆香
干鱼下锅炸至金黄,这样炒出来鱼是香脆的
放入辣椒生抽翻炒两分钟
最后放香菜和花生米翻炒均匀撒入盐味精即可
装盘
红红火火是不是很有食欲