6.8分
72人已做过
共8图
红红火火
一般
平底锅
红辣椒 一个、青条鱼 一条、油盐酱醋 少许、料酒糖 少许、辣椒豆瓣酱 少许、葱姜蒜 少许
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
青条鱼去头洗净沥干，剁开成自己喜欢的大小
步骤2.
准备葱姜蒜，辣椒
步骤3.
平底锅油热，加点盐煎鱼，两面都煎黄
步骤4.
倒入炒菜锅，加料酒，生抽，老抽，豆瓣酱，葱姜蒜，辣椒，清水
步骤5.
大火煮开，小火炖30分钟以上
步骤6.
汤汁浓稠时，加红辣椒，盐，糖，葱，一点醋调味
步骤7.
收汁装盘
青条鱼腥气重，多点料酒，多点辣椒，才好吃，因为放了生抽，老抽，豆瓣酱，盐酌情添加，辣辣的很不错
相关专题
相关菜谱
-
![红红火火]()
15图红红火火荐配方:鸡蛋,胡萝卜,奶酪,对虾窍门烤箱9.4分113人做过 -
![红红火火]()
红红火火配方:黄瓜,红辣椒,香油,白糖1.9分46人做过 -
![红红火火]()
7图红红火火配方:蜜枣,糯米粉,红枣,红糖窍门6.6分83人做过 -
![红红火火]()
7图红红火火配方:青椒,火龙果,红彩椒,里脊肉窍门6.6分73人做过 -
![红红火火]()
9图红红火火配方:红椒,香菜段,干树椒段,十三香窍门微波炉7.4分100人做过 -
![红红火火]()
10图红红火火配方:猪里脊,蕃茄酱,白醋,白糖窍门7.5分102人做过 -
![红红火火]()
11图红红火火配方:香菜,小干鱼,辣椒,花椒7.8分83人做过 -
![红红火火]()
9图红红火火配方:玉米,青豆,奶酪,番茄烤箱7.4分97人做过
最流行的菜谱
-
![红红火火]()
8图红红火火配方:新鲜山楂,纯净水,牙签6.8分59人做过 -
![红红火火香辣蟹]()
红红火火香辣蟹配方:蒜蓉,红辣椒,玉米粉,玉米粉2小时以上2.1分35人做过 -
![红红火火西米露]()
12图红红火火西米露荐配方:西米,椰汁,红火龙果,白糖窍门8分118人做过 -
![果盘:红红火火]()
9图果盘:红红火火配方:橙子,桔子,草莓,蓝莓10分钟以内7分45人做过 -
![红红火火烤鱼]()
23图红红火火烤鱼荐配方:鲈鱼,豆瓣酱,洋葱,小葱烤箱9.2分65人做过 -
![凤凰展彩堂]()
12图凤凰展彩堂荐配方:花耶菜,猪肉肉末,圣子螺,辣椒窍门8.4分108人做过 -
![什锦焗饭]()
14图什锦焗饭荐配方:胡萝卜,黄瓜,马苏里拉,八爪鱼烤箱8.9分106人做过 -
![肉末烧土豆]()
17图肉末烧土豆荐配方:青椒,淀粉,姜片,酱油窍门9.6分102人做过 -
![窝窝头]()
9图窝窝头配方:玉米面,玉米渣,糯米粉,白沙糖窍门7.0分83人做过 -
![鱼头菜心汤]()
10图鱼头菜心汤配方:香菜,姜片,圆菜心,胡椒粉窍门7.8分120人做过
